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Listín Diario / Economía y Negocios / 23 de julio 2007
EL CEDAF Y FUNDACIÓN FAMA BUSCAN TRANSFORMAR CULTIVOS EN MONTAÑAS
POR MODESTO RODRÍGUEZ
LOS MONTONES, San José de las Matas.- Los pequeños y medianos agricultores de las montañas, propietarios de suelos pobres e improductivos, pueden obtener una agricultura rentable en la sierra, si adoptan la tecnología del cultivo del suelo en forma de terraza y aplican abono orgánico, asegura Andrea Brechelt, presidente de la Fundación Agricultura y Medio Ambiente (Fama).
Para un agricultor de montaña y de bajos ingresos, no es difícil construir una abonera y producir abono orgánico con hojas secas o verdes, desechos de cosechas, poda de árboles triturados, maleza gruesa, pulpa de frutas, residuos de cocina, estiércol de algunos animales, aserrín, paja o pasto seco, abono verde con maní y rábano forrajero , frijol común, “canavalia” (una leguminosa), gramíneas, batatas y otros materiales del lugar, lo que abarata el costo de fertilización del suelo degradado.
La Fundación Fama y el Centro para el Desarrollo Agropecuario y Forestal (Cedaf) patrocinan la transferencia de tecnología a técnicos y agricultores de montaña de la agricultura orgánica para que mediante el entrenamiento cultiven en las tierras de ladera en forma de “terrazas”contra la erosión, para enriquecer suelos arenosos con fertilizante orgánico y cultivarlos con agroalimentos o plantas forestales y frutales.
Cambio
Una de las grandes dificultades de los agricultores de montaña es que allí abundan los suelos arenosos, muy pobres. Pero estos pueden ser cultivados con un cambio tecnológico y darle beneficios a los agricultores montañeses. Hay tres tipos de suelo, el arenoso de estructura y fertilidad pobre y no puede retener el agua, pero puede ser mejorado añadiendo materia orgánica y fertilizante. El suelo areno-arcilloso, también de estructura pobre, pero de buena fertilidad, puede ser mejorado con materia orgánica y el arcilloso, de buena fertilidad, secado lento, retenedor de agua y que mejora con materia orgánica y Compost.
“Las terrazas “en las montañas, son una metodología usada por las antiguas civilizaciones del Perú que todavía hoy tiene vigencia, asegura Brechelt.
El Centro de Capacitación y Transferencia Tecnológica de Los Montones, una propiedad del Plan Sierra que administra el Cedaf, construído con ayuda de la Fundación Kellog y del empresario Popy Bermúdez, se impulsa desde allí un cambio de modelo hacia una agricultura sustentable y amigable al ambiente.
Unos 1,300 campesinos han sido entrenados en las tecnologías para el cultivo de terraza, producción y uso de compost, la lombricultura y el uso de abonos verdes para enriquecer los suelos, entre otras tecnologías accesibles a los productores de escasos recursos. Los productores han recibido ya dos ciclos de producción orgánica y construcción de invernaderos, dijo, explicó, Teófilo Suriel del Cedaf.
El Centro de Los Montones con una extensión de 23 tareas, es una muestra de que un pequeño y mediano agricultor puede producir para autoconsumo y vender excedentes. Allí con “parcelas demostrativas” se les enseña a los agricultores a sembrar con terrazas en ladera, cultivar en callejones y lombricultura para fertilizar el suelo.
Promoción
Andrea Brechelt, alemana con más de 15 años en el país, es una especialista en agricultura orgánica. Desde Los Montones promueve el concepto e intenta provocar un cambio cultural en la agricultura de montaña, con lo que se busca un manejo sostenible de los recursos naturales por parte de los habitantes de la sierra.
Dijo que lo ideal es que nadie hiciera agricultura en la montaña, pero en República Dominicana es imposible porque es un país pequeño y muchos habitantes en la montaña. Al ser esto inevitable “intentamos desarrollar aquí un sistema que a largo plazo el agricultor puede producir en pequeñas parcelas permanentemente, en el mismo lugar, sin necesidad de trasladarse y seguir tumbando el bosque”, explicó Brechelt, especialista en agricultura orgánica.
“Hemos combinado varias tecnologías. Tenemos las terrazas que eso reduce la erosión, la salida del suelo, practicas orgánicas o el manejo orgánico del suelo, utilizando muchos tipos de abonos orgánicos como el compost, el humus, lombrices, el bocací, el mulch. La idea es manejar la materia orgánica del suelo y con ella almacenar agua, nutrientes en suelos arenosos como el de la sierra”.
Dijo que los agricultores ven el suelo como algo muerto, pero no es así. “El suelo tiene mucha vida, es un sistema vivo y tenemos que hacer algo para esa vida se desarrolle”.
Relató que Fama y el Cedaf han patrocinado varios cursos a los agricultores y que van de muchos puntos del país, no necesariamente agricultores de ladera. “La idea es que esa tecnología, también se pueda usar en zona plana”.
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